Dans le montage en interférométrie de speckle, l’objet de référence est monté sur un translateur piézo-électrique qui permet de faire varier le chemin optique du faisceau de référence et d’obtenir des images phasées pour l'objet dans une situation initiale (1), puis dans une situation finale (2) après lui avoir appliqué une déformation.

Dans le montage en lumière structurée (Moiré), les franges sont projetées sur l'objet d'étude (par un interféromètre ou un vidéo projecteur). La méthode consiste à enregistrer quatre images des franges déphasées de 0, p /2, p et 3p /2 pour l'objet de référence plan (situation 1) et pour l'objet dont le relief est à étudier (situation 2). Il suffit pour cela de déplacer l'interféromètre (ex : prisme de Wollaston) grâce à une platine motorisée.

L'image de gauche de la vue 1 montre la différence modulo 256 : situation 2 - situation 1. Cette image présente des "plis" (fonction arc tangente).

L'opération de démodulation consiste à "déplier" cette image en levant l'ambiguïté modulo 2p de la fonction arc tangente par un algorithme de suivi de chemin.

L'image du milieu de la vue 1 montre l'image masque. Le masque permet d'éliminer toutes les zones inintéressantes de l'image phasée et d'éviter les erreurs de démodulation.

L'image de droite de la vue 1 montre le résultat de l'opération de démodulation : les zones les plus déformées (ou à l'altitude la plus élevée) sont blanches, les zones les moins déformées (ou à l'altitude la plus faible) sont noires.